大阪市西区 新町 ~美糸~
今回で三度目のコラムになります。
まだまだ新参者ですが、一人前の風格だけは漂わせております、
どうも、新人エージェント田島です。
前回、西区について、大まかな概要をお話しさせて頂きました。
今回は西区でも新町にある、オープンして間もない私の友人のお店、
うどん屋さん<UDONZIN 美糸>にスポットを当て、お話しさせて下さい。
こちらのお店<UDONZIN 美糸>は、四ツ橋駅からほど近く、
連日お芝居や音楽イベントが開催されている、
オリックス劇場の、公園を挟んで真向いの1階路面で営業しております。
物件を探していた当初からの希望は、
「店舗の目の前に公園があること」
「地域密着型で近隣住民の方に来て頂ける場所であること」
「閑静な住宅街であること」
「1階路面で視認性があること」等々。
高槻や奈良、京都の方まで範囲を広げて探していました。
お店の店主は、芦屋の有名うどん店で修業を積みながら、
ようやく見つけたこちらの物件は、
飲食店舗は募集しておらず、上は民家の為、
騒音や遅くまでの営業はお断りだったこの場所に、
交渉と譲渡、妥協と熱意、色々な思いの末に、
自分の理想の物件を1年以上探し回った結果、
昨年ようやくこの地でオープンされました。
この地でオープンさせるに辺り、もちろん入念な調査と計画を経て、
既に雑誌やメディアにも取り上げられる、有名店でありながら、
当初から思い描いていた、近隣住民にも愛されるお店へと、
今尚初心忘れず営業されております。
新町の、特にこのエリアは、閑静な住宅街と高級タワーマンションが建ち並び、
且つ、大手の企業が入るオフィスビルや、オリックス劇場を利用するお客様で、
連日、様々な層のお客様が足を運ばれる場所です。
有名な老舗の飲食店、他を寄せ付けない程にリピーターの多い人気店等がひしめき合い、
中々空きが出ず、新規参入も難しいエリアであると個人的に思うのですが、
条件や立地を考慮した上での店舗展開で、理想とビジネスを上手く両立させているのではないでしょうか。
是非一度、店主の熱い思いと、心躍る美糸のうどん、ご賞味あれ。